Il Caffè Pasticceria Canepa dal 1862 porta avanti con la sua formula fatta di ingredienti di prima scelta: amore, passione, cortesia e i piccoli segreti della vera Arte Pasticcera.
Le nostre specialità sono i Cubeletti , dolci di pasta frolla ripieni di confettura di mele cotogne, insieme al tipico pandolce genovese.
La prima sede dell’Impresa è a Rapallo, in Piazza Garibaldi, sotto i portici medioevali.
Come le botteghe di una volta, la pasticceria drogheria è rinomata per l’assortimento di erbe medicinali, essenze per distillati, sciroppi, vini e liquori pregiati.
I profumi delle spezie quali pepe, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, anice, timo, ginepro impregnano l’aria.
Il primo dicembre 1962, nei locali della Pasticceria, alla presenza delle Autorità, i Postiglioni della diligenza Ponte S. Luigi di Roma, festeggiano insieme ai fratelli Canepa i cento anni delle Poste Italiane e della Pasticceria Canepa.
A ricordo dello storico avvenimento i Postiglioni donano alla Ditta Canepa una Cartolina Postale con annullo, timbro speciale del Centenario delle Poste.
Il 15 settembre 2012, in occasione dei 150 anni di attività la cerimonia si ripete con un nuovo annullo postale che suggella questo storico gemellaggio.
